O sexto atelier do Ciclo de Ateliers - Cozinha na Quinta será realizado no próximo dia 24 de junho. Vamos festejar a chegada do Verão, confecionando gelados caseiros.
Neste atelier os nossos mini-chefes, como habitual, vão utilizar as plantas do Campo de Plantas Aromáticas e Medicinais da Quinta Pedagógica de Pentieiros, para confecionar um gelado de hortelã e chocolate.
As ervas aromáticas fazem gelados espetaculares, com sabores intensos, que se tornam perfeitos para os dias de Verão.
Programa:
14h00 | Receção dos participantes
14h30| Breve abordagem sobre os ingredientes a ser usados na confeção dos gelados
Confeção dos gelados
Degustação dos gelados
17h00 | Fim do Atelier
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