Técnica Responsável: Adélia Lima Araújo
Em dezembro, as turmas pertencentes à Área Projeto “Bio Rural” meteram literalmente as mãos na massa e, com o aroma do alecrim a pairar no ar, confecionaram biscoitos com esta aromática juntamente com o fragrante limão.
Para acompanhar, nada melhor que uma infusão de lúcia lima, tudo plantas existentes no Campo de Aromáticas da Quinta de Pentieiros e que, as crianças pertencentes a este projeto educativo, já se começam a habituar a reconhecer pelo olhar, pelo olfato e pelo paladar.
Depois de cozidos foi a vez de provar os deliciosos e estaladiços biscoitos e beber o aromático chá.
Todos ficaram com vontade de repetir!
Integram este projeto turmas do 3º e 4º anos do CE de Freixo, EB de Rebordões Souto, CE de Refoios e CE da Correlhã.
