A Galinha Preta Lusitânica constitui uma raça antiga que esteve sempre ligada a práticas de bruxaria, ocultismo e à protecção contra o mau-olhado.
E estimada e apreciada pela qualidade e delicadeza da sua carne, pela sua notável aptidão como poedeira e chocadeira e sobriedade e elegância da sua plumagem negra.
