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Galinha de Raça Amarela
Raça autóctone do Norte de Portugal, a galinha amarela está ligada às pequenas explorações nortenhas, sendo criada para consumo próprio, em regime extensivo.
É uma raça com características ímpares mas com forte redução do seu efectivo nas últimas décadas, devido aos cruzamentos indiscriminados.
São animais de elevada rusticidade, bem adaptados ao meio onde são porduzidos.