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Grupo de Japoneses visita a Quinta de Pentieiros

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22 Outubro 2018

No passado dia 12 de outubro, um grupo de 25 japoneses acompanhados de guias da empresa Borealis, visitou a quinta de Pentieiros para participar em duas atividades: a debulha de milho e a cozedura de pão em forno tradicional.

O grupo proveniente de um cruzeiro, que atracou em Matosinhos e que durará mais de quatro meses visitando vários países, escolheu esta atividade tradicional ligada ao mundo rural, de forma a experienciar costumes que não são habituais no seu país de origem, com tantos e tão antigos rituais.

Assim, depois de breves explicações traduzidas para japonês, todo o grupo se entusiasmou, primeiro a desfolhar milho e, depois a amassar a massa de pão em alguidar de barro.

Um pouco mais tarde, após almoço em restaurante local, voltaram para saborear pão quente, cozido no forno a lenha da Quinta de Pentieiros, com manteiga de ervas do Campo das Aromáticas e acompanhado de Infusões de plantas do mesmo local.

Apesar do tempo ser limitado e da barreira da linguagem todos os intervenientes adoraram a experiência.

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